日本食の真髄を楽しめるメニュー
ご紹介
他店にはない魚介類を取り扱っており、鮮度抜群の旬の魚を使用した逸品とサクサクの天ぷらなど、天王寺エリアで和食の真髄をお楽しみいただけます。旬の魚を活かす調理法で提供することで、料理の美味しさがその時期に最も楽しめるものとなります。新鮮な刺身や焼き魚、寿司など、多彩なメニューで旬の味わいをご堪能いただけます。季節によって変わる旬の魚を使った塩焼きや煮付けなどご用意しており、食べるたびに新たな驚きをご提供しております。さらに様々な地酒にこだわり、和の美意識に溢れた古民家で特別なひとときを演出します。
コンセプト
日本料理の美と深みを追求した対応
旬の魚を織り交ぜた特別な料理と、香ばしい天ぷらで、日本料理の美しさと深みをお客様にお伝えし、食の魅力を深く理解いただけるよう心掛けています。
お料理
種類豊富なお料理で和食の真髄を堪能
多彩なメニューがお楽しみいただけます。旬の魚介類を駆使した逸品や、サクサクの天ぷら、風味豊かな刺身など、日本料理の真髄を味わえる料理が豊富に揃っています。
ドリンク
目利きの店主が厳選したお酒をご用意
様々なドリンクをご用意しております。料理に負けず劣らず、ドリンクにも徹底的にこだわり、日本酒、焼酎、ワインなど、多彩な選択肢をご用意しております。
ランチメニュー
健康も考慮した季節のランチメニュー
美味しさと健康を兼ね備えたランチの選択肢を提供しお昼のひとときを特別な体験にします。日本食の真髄を愛する方々に、季節ごとに変わるランチメニューを紹介いたします。
自然の恵みや旬の魚介を多数紹介
ブログ
旬の自然のめぐみを最大限に引き立てた料理と、サクサクの天ぷらなど、食の魅力を存分にお伝えします。
季節ごとに変わる美味しい魚介類のご紹介もしております。
過去に頂戴したご質問と回答紹介
よくある質問
お客様から寄せられる質問や熱心なお問い合わせによりスムーズなご来店をお手伝いいたします。
予約や営業時間についての情報など幅広いトピックについてお答えいたします。
- お店の貸し切りは可能ですか？
- はい、可能です。
※原則15名様以上からご案内可能です。
それ以下の場合もお電話にでご相談承りますのでお気軽にご連絡下さい。
- 個室はありますか？
- 申し訳ございません。
個室のご用意はございません。
- 当日のコース予約は可能ですか？
- はい、可能です。
コースの金額によっては事前予約が必要になりますので、お気軽にご相談ください。
- 店内でタバコは吸えますか？
- 店内全席禁煙でございます。
※店外入り口に灰皿をご用意しております。
最新トレンドと職人の情熱を発信
コラム
業界内の最新トレンドや料理の奥深いエッセンス、食材選びから調理手法の幕裏に迫ります。
職人たちの情熱と技術が交じり合う革新的な試みをお伝えします。
旬の魚で贈る特別なひとときをご用意
和saiの特徴
心ゆくまで旬の魚を楽しみ和食の逸品を天王寺でご提供しております。
お客様に特別なひとときをお届けしております。
日々市場から仕入れる新鮮な魚は、最高の鮮度で提供しております。
当店のお客様の声はこちら
お客様の声
一人で行ったり二人で行ったりと以前に何回かお昼に利用しています。
お魚は目の前におろす前のものをお持ちくださり好みの食べ方に合わせて調理してくださいました。
お店の中に入ると天井の梁が高く外から見たこぢんまりした感じと対照的にダイナミックでとても素敵です。
お料理のお味も盛り付けもわたしの大好きな感じでペロリと毎回美味しくいただきました。
なぜ最近は行けていないか、というと悲しいことに今の自分の職場のシフトがここの定休日と一緒なので…😭
お墓参りに行くときにいつもお店の前を覗くようにしてます。自分の休みが振替の時にまた行きたいです。（写真は以前のものです）
(Translated by Google)
I've been there several times for lunch, sometimes alone, sometimes with someone else.
They bring the fish to you before it's filleted and cook it to your liking.
The interior is dynamic and beautiful, a stark contrast to the cozy feel from the outside, with its high ceiling beams.
The food tastes and presentation are exactly to my liking, and I always devour it.
The reason I haven't been able to go recently is sadly because my current work shifts coincide with their closing days...😭
I always peek past the restaurant when I go to visit the family grave. I want to go again when I have a day off. (The photo is from a previous visit.)
おりおん
卓异黄
Fukuda Natsumi
Hani Y. Iskander
Luk van eygen
We had an incredibly nice gastronomic experience in a beautiful setting. We could
only choose the set menu, so- called 4 courses but we actually 6, sashimi, grilled fish, rice bowl with fish and miso soup, tempura, fruit.Everything was very very tasteful. Combined with sake of
similar level.Very friendly staff, despite the language barrier we were very well served. Arigato gozaimas!
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YUKA YUKA