和sai

天王寺の和食なら和sai | コラム

お問い合わせはこちら ご予約はこちら

コラム

和食の魅力やトレンドなど有益情報掲載

COLUMN

業界内での最新トレンドや料理の秘密、食材の選定から調理法までの舞台裏に迫ります。旬の魚介類を駆使した逸品の魅力を存分に引き立てる裏話、職人たちの熱意と技術の融合による新しい試みなど、和食の魅力を深掘りします。さらに、日本料理の文化や歴史に触れ、料理に対する理解を深めるお手伝いをしております。

寒ブリは、栄養価の高い魚として知られています。美味しく健康に食べられる和食の代表的な食材の一つでもあります。ここでは、寒ブリの栄養価について詳しく説明します。目次寒ブリとは、冬に旬を迎える…

都会の喧騒から少し離れた隠れ家で、旬の魚を贅沢にご用意しています。味わい深く、新鮮な魚介類は、心身を満たす至福のひとときを提供します。当店では、季節に合わせたメニューを取り揃え、素材の美味…

季節の味覚を存分に堪能できる、古民家の逸品をご紹介します。旬の魚を取り入れた料理や、地元の野菜を使ったメニューなど、素材にこだわった料理が堪能できます。趣ある古民家で、贅沢な食のひとときを…

今回は、和食業界で注目を集める旬の季節料理を特集します。季節感を取り入れた素材や独特の味わいが魅力的な和食は、国内外問わず高い評価を受けています。この特集では、季節感溢れる料理を中心に、和…

寒い季節に、お鍋で温かい和食を楽しむのは贅沢な時間です。そこで、今回はお鍋で作る和食をご紹介します。旬の食材を使った豪華な鍋料理から、手軽に作れるお鍋まで、さまざまな種類の和食が登場します…

2023/11/13

地球環境問題の重要性と解決策について考えるというタイトルに基づき、私たちは現在地球上で直面している環境問題の深刻さについて再認識する必要があります。環境汚染や気候変動など、人類が生きるため…

旬の美味しい魚介を味わいたいという方におすすめなのが和食店です。和食店では、季節ごとに獲れる旬の魚介が豊富に取り揃えられており、新鮮で美味しい料理を堪能できます。また、和食店ならではの工夫…

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。