本日のレア魚です✨
2023/10/17
本日のレア魚です✨ゲンゲ😳見た目はアレですけど上品な白身で全身プルプルコラーゲンでお肌にも優しい魚です(*´艸`)オススメは煮付けでプルプル食感をお楽しみください😊#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グル…
営業日変更のお知らせ
2023/10/17
10/24火曜日ディナーのみ臨時営業となりました。かわりに10/26木曜日が臨時休業となります。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。
ワタリガニ😊
2023/10/15
ワタリガニ😊みのつまったいいサイズが入荷しましたᐠ(ᐛ)ᐟ蒸し蟹にして食べやすいようほぐしてます✨#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#谷町九丁目和食#大阪日本橋#生玉町#備前焼#いくたまさん#生國魂神社…
本日の仕入れ
2023/10/14
本日の仕入れツバメウオ✨3kg超える超大物です🤣もともと癖の強い白身魚ですが船上活け締めでしっかり血抜きしていただいてますのでして頂いてますので癖が個性に変わりました(*´꒳`*)いい感じに仕上がって…
本日の仕入れ✨
2023/10/13
本日の仕入れ✨本ししゃもカラフトシシャモでもなく一夜干しでもございません✨大阪ではなかなか出会えない逸品かと……直火で素早く炙って酒の肴に🤤🍶伝助に届かなかったアナゴ😭50ｇ足りませんでした😅脂のノ…
