天王寺の和食を味わう贅沢なディナー提供 | 長年の経験活かした技術

5/6仕入れ✨釣り人から嫌われるエソ。釣糸を切られるし、小骨が多くて食べづらく釣っても海に帰すことが多い魚です。ただ、凄く美味しい魚なんです✨上品で甘みがしっかりあり、すこーし手間かけてやれば高…

New地酒✨地酒も夏っぽくなってきました🫠ｱﾁﾁ天気も不安定で暑くなったり寒くなったりなので体調には気をつけてお過ごしください🥹あ"ぁ"っつい🔥！！#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#谷町九丁目和食#大…

5/2仕入れ✨ひと足早い夏が来ました😊シイラ1.8kg✖️2デカすぎて血抜き作業が大変💦塩焼き、唐揚げ、天ぷらなどが美味しいですね🍶かぶとのあらだきも🤤👍🏻#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#谷町九丁目和食#…

新しいお酒の入荷です(-̀ω-́)✧メニューがごっそり入れ替わりました✨#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#谷町九丁目和食#大阪日本橋#生玉町#備前焼#地酒#生國魂神社#天王寺昼飲み#上本町#近鉄#上本町グル…

グレ✨お腹開いたら、立派な白子が出ました🤤塩焼きor醤油焼きが、オススメです('ω')✨マフグの白子も仕入れたのでこちらは白子ポン酢でイケます👍🏻食べ比べもいいですね(*´꒳`*)#和sai#谷町九丁目#谷町九丁…

4/26仕入れ✨魚いっぱい何買おうか悩みます🤭#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#谷町九丁目和食#大阪日本橋#生玉町#備前焼#いくたまさん#生國魂神社#天王寺昼飲み#上本町#近鉄#上本町グルメ#ハイハイタウ…

4/25仕入れです✨今日も色んな種類のお魚入荷しました✨特にお造りは変な魚ばっかりです🤭よく魚の変態と言われますがこんな仕入れしてたらそらそうか🤣#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#谷町九丁目和食#…

新しいお酒入荷しました(o__)/(酒)Zzz…色んなタイプのお酒置いてますので詳しくはスタッフまで😊#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#谷町九丁目和食#大阪日本橋#生玉町#備前焼#いくたまさん#生國魂神社#…

4/19仕入れ✨超レア魚スギ😊白身魚ですが脂のノリがよくしっとりとした味わい✨年に１回みれるかどうかって魚なのでぜひ味わってみてください(っ॑꒳॑c)ﾜｸﾜｸ写真の魚は全てお造りになります🍶#和sai#谷町九丁…

4/18仕入れ✨鮮度抜群高知産カツオが入りましたのでマコモダケの葉で焼いた藁焼きになりました😊普通の藁焼きよりも香り控えめで食べやすいです☺️今日は大漁ですね💪(˙꒳​˙💪)全然メニューに書ききれてないの…