和sai
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5/137仕入れ☔️

5/137仕入れ☔️

2024/05/13

5/137仕入れ☔️

雨ですね😭
今日は暇なの分かってますが!
大量仕入れです🤣

今シーズン初入荷
ずっしり特大、濃厚で肉厚で評判の島根あけぼの水産の岩牡蠣✨
是非生でどうぞ!

白ハマグリ(ホンビノス貝)
本場のクラムチャウダーはこの貝らしいです!
旨味抜群( - ̀ω -́ )✧
酒蒸しがめちゃくちゃいい出汁が出て最高です👍

メヒカリ
小型ながら脂のノリは最高!
直火で炙ると炎上するぐらいジューシーです😳
シンプルに少し干して塩焼きで✨
少しレモンを絞ると最高です🤤🍶

お魚もよその店では食べれない魚が沢山入っております✨

天気悪いこんな日だからこそ気合い入れて元気よく行きましょー( 厂˙ω˙ )厂うぇーい

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