5/16仕入れ

久々にホッケが入荷しました😊
生なので焼いてもジューシー✨脂ものってめちゃくちゃ美味しいです( - ̀ω -́ )✧
実は煮付けがオススメです🍶

カマスもめちゃくちゃ肥えててうまいですよー！
( 厂˙ω˙ )厂うぇーい

お造りように仕入れた魚は鮮度良すぎるので1日寝かせて明日からお出しします🥺

サバは下味つけて焼いて棒鮨にします😊
これがもう〆にも最高、お酒のアテにもなるので
オススメです✨

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