和sai

天王寺の和食なら和sai | ブログ

お問い合わせはこちら ご予約はこちら

ブログ

食の魅力や季節の恵みを探る情報発信

BLOG

季節の恵みを最大限に生かした逸品や、サクサクの天ぷらなど、食の魅力を余すことなくお伝えいたします。旬の魚介類を使用した料理については、その時期に最も美味しい魚たちを紹介し、その魅力や食べ方について詳しく解説します。また、素材の選定から調理法まで、料理の裏側を覗き込みながらお楽しみいただけます。

12/22(金)寒ブリ✨綺麗な身ですね✨今日、明日はぶりしゃぶご用意出来ます(-̀ω-́)✧#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#谷町九丁目和食#大阪日本橋#生玉町#備前焼#いくたまさん#生國魂神社#天王寺昼飲み#上…

12/21(木)仕入れ✨久々に入荷しました!生ホッケ☺️さすがこの時期のホッケはよく肥えております🤤もちろん焼きも美味しいですが、生ならではの煮付けもオススメです!金目鯛、寒グレはお造りで(-̀ω-́)✧#和s…

12/17地酒✨

2023/12/17

12/17地酒✨熱燗用の地酒入りました😊九頭龍(くずりゅう)燗たのし🍶´-#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#谷町九丁目和食#大阪日本橋#生玉町#備前焼#いくたまさん#生國魂神社#天王寺昼飲み#上本町#近鉄#上…

12/16(土)仕入れです✨特にマアジ✨小ぶりですがめったゃ脂のってます(-̀ω-́)✧チビキ、テングダイ、アラも、なかなか他所さんではお目にかかれないかもです☺️冬は魚が旨い!!#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目…

本日、12/15夜の部満席です🙇遅い時間には空いてくると思いますので宜しければお電話ください☺️#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#谷町九丁目和食#大阪日本橋#生玉町#備前焼#いくたまさん#生國魂神社#天…

12/14仕入れです☺️3キロのヨコワ(本マグロの幼魚)脂たっぷりの鮮度抜群です(-̀ω-́)✧赤い塊はナガスクジラの赤身くせも少なく旨みが強い🤤🤣どれも美味いですよーᐠ(ᐛ)ᐟ#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#…

12/11仕入れ✨

2023/12/11

12/11仕入れ✨最近ヤガラをよく見かけます☺️よく肥えていて美味いです😋🍴✨#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#谷町九丁目和食#大阪日本橋#生玉町#備前焼#いくたまさん#生國魂神社#天王寺昼飲み#上本町#近…

12/9仕入れ✨

2023/12/09

12/9仕入れ✨お魚も冬になってきました☺️モス(ヒラスズキ)金目鯛✨レア食材😳アンコウの頬肉‼️歯ごたえありの食べ応え抜群!噛んだ途端に上品な肉汁がジュワーって出ます🤤竜田揚げにするので味を馴染ませる…

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。