本日の仕入れ✨

北海道からの珍魚😳
テナガダラ✨

タラ科ではないのですがタラ目ソコダラ科なので遠い親戚みたいなものなのかなと( 'ω')？

僕も初めましてなので緊張しております💦
マヌケな顔してますが上品な魚らしく旨みも強いようで北海道では人気の魚みたいです☺️

後はメッキアジとアヤメカサゴ✨
どちらもパンパンに肥えてて美味しそうです🤤🍶✨

ほかにも前日に仕入れたコバンザメを解禁しますので唐揚げ、お造りにて提供させていただきます！

急に寒くなりましたが体調崩さないよう暖かい格好でお過ごしくださいませ(๑꒪-꒪๑)ﾉ

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