3/20仕入れ✨真鯛の脂がぼちぼち乗ってきました☺️と言うよりも全部いい感じです😎テングダイはヘンテコな顔してますけど美味しい白身魚でサクサクと歯ごたえよく、特にエンガワ部分が大きいので脂のノリも…
3/16仕入れ✨毛ガニが入荷しました😎身、内子、味噌、全部いい感じです🤤#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社#谷町九丁目昼飲み#上本町#ハイハイタウンの近所#谷町九丁目ランチ#大阪和食#四天王…
3/15仕入れ✨久しぶりのノドグロです😊昆布締めにして皮を炙って食べます#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社#谷町九丁目昼飲み#上本町#ハイハイタウンの近所#谷町九丁目ランチ#大阪和食#四天王…
3/12仕入れ✨良質なハマチが入りましたので、ごまポン酢和えでご用意させていただきます☺️新玉ねぎのシャキシャキと相性よくさっぱりときた逸品です🍶#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社#谷町…
3/12仕入れ✨珍しくノドグロの入荷です😎お造りです🍶初ガツオも入荷しましたので藁焼きでご用意させていただきます✨山菜やらカツオやら筍やら色々と春です☺️#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社…
3/9仕入れ✨またまた金目鯛頭が格安で入荷です☺️あらだ、煮付け、兜焼き、なんでも美味いです🍶ブリの白子も入荷したのでぜひ1度食べてみてください😊くせも少なく濃厚です🤤#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グ…
3/8お酒の更新です✨ちょこっとだけメニュー以外のお酒もありますので気になる方は声掛けてみてください😊#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社#谷町九丁目昼飲み#上本町#ハイハイタウンの近所#…
3/6仕入れ✨久しぶりにブリの入荷です🤤9kgの片身を購入したのですが白子も付いてきたのでブリの白子ポン酢、醤油焼きでご用意させていただきます☺️頭はぶり大根でご用意させていただきます🍶#和sai#谷町九…
3/5仕入れ✨あっという間に3月ですね😳そろそろ魚たちも産卵シーズンを迎え脂を蓄えてますね☺️#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社#谷町九丁目昼飲み#上本町#ハイハイタウンの近所#谷町九丁目ラ…
日本酒の入れ替わりです✨超王禄、田酒、みむろ杉の3種類は和saiの定番です🍶後は季節限定や僕が初めて見るお酒など無くなれば入れ替わって行きますので気になるお酒があればお早めに🙇#和sai#谷町九丁目#谷…