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旬の魚介類を使用した逸品や天ぷらなどの逸品を天王寺エリアの谷町九丁目グルメとしてご提供しております。四季折々の旬の魚介類を使用した料理をご提供しております。新鮮な素材を厳選し、熟練の職人がその日のおすすめメニューをお楽しみいただけます。仕入れた魚介類を使った刺身や寿司は、贅沢なひとときを演出します。

5/25仕入れ✨暑くなってきましたね🫠熱中症にはお気をつけてお過ごし下さいませ。水カレイ、子が入ってて良い感じです🙌磯つぶ貝も入荷したので、うま煮にしております🍶#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#…

5/22仕入れ✨本日のガシラはお腹に脂肪が溜まるくらい肥えてます😋写真無いですが活タコも入荷しました☺️お造りはもちろん、吸盤の天ぷらや梅肉で和えてさっぱりしてもいいですね✨#和sai#谷町九丁目#谷町九…

5/21仕入れ✨よく金目鯛が捕れているのかよく見かけます☺️イサギもだいぶ脂がノッてきました✨本日のアジも瀬付きなのでかなり美味いです🤤写真は全部お造りです!他にもカツオのわらやき、カマス、トウモロ…

5/18仕入れ✨金目鯛とイサギの脂のノリが凄いです🤤🍶お造りです✨金目鯛のカブトは酒蒸しでどうぞ☺️#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社#谷町九丁目昼飲み#上本町#ハイハイタウンの近所#谷町九丁…

5/15仕入れ✨磯つぶ貝🍶旨煮にして付き出しに入れます(たぶん)✨#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社#谷町九丁目昼飲み#上本町#ハイハイタウンの近所#谷町九丁目ランチ#大阪和食#四天王寺#大阪レ…

5/14仕入れ✨オジサン、オキアジ、タモリこの美味しさ食べれば分かります🍶ウメイロは天ぷら、上品な白身で爽やかな甘みがあり身はホクホクです😋#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社#谷町九丁目…

5/11仕入れ✨色んな魚が入荷しました😎どれもぷっくり丸くてかわいいですね(*ᐕ)脂めちゃくちゃ乗ってます🍶#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社#谷町九丁目昼飲み#上本町#ハイハイタウンの近所#…

5/8仕入れ✨珍しく生しらすが入荷しました☺️ウニ醤油でどうぞ🤤🍶#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社#谷町九丁目昼飲み#上本町#ハイハイタウンの近所#谷町九丁目ランチ#大阪和食#四天王寺#大阪…

5/7仕入れ✨ゴールデンウィークも終わり今週はゆっくりしそうですね。そんな事言いながら大量仕入れです🤣特にサワラの白子!今年になって初めて仕入れましたけど、まぁ美味いです🍶上品かつ濃厚✨酒の肴にピ…

4/30仕入れ✨ぼちぼちいいサイズの天然シマアジが入荷しました😊1日寝かせて金曜日からメニューに書きます🙇グレ、イサギ、タモリ全部ねっとりするぐらい脂乗ってます🍶お造りです!#和sai#谷町九丁目#谷町九…

特別な日や大切なお客様との食事にぴったりな和食のコース料理もご用意しております。和の趣を感じる落ち着いた谷町九丁目グルメの雰囲気を天王寺でご提供しております。居心地の良さとくつろぎをご提供しております。

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