4/27仕入れ✨徳島産のモズクが始まりました🙌いつもの沖縄産に比べて太く柔らかい口に入れた瞬間モズクのいい香りが広がります☺️この時期しか出ないので興味ある方はぜひ🍶#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グル…
4/26仕入れ✨日曜日ですが沢山仕入れてきました😎#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社#谷町九丁目昼飲み#上本町#ハイハイタウンの近所#谷町九丁目ランチ#大阪和食#四天王寺#大阪レストラン#谷町…
4/24仕入れ✨良いカツオです☺️藁焼きにします🍶#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社#谷町九丁目昼飲み#上本町#ハイハイタウンの近所#谷町九丁目ランチ#大阪和食#四天王寺#大阪レストラン#谷町六…
4/23仕入れ✨メニューに書ききれない、写真に収まりきらないほどの魚種が集まりました😎サメカレイ、真鯛、イサギ、黒メバル、フサカサゴetc…サメカレイ(お造り)は北海道産の脂のノリまくった白身魚です✨雨…
4/18仕入れ天王寺の和食なら和saiブログ4/18仕入れ4/18仕入れ 魚体700ｇの釣り金目鯛のカブト ホウボウ 特にオススメです 金目鯛は酒蒸し ホウボウはお造りです #和sai #谷町九丁目#谷町九丁目グルメ #…
4/17仕入れ✨ホタテの稚貝が入荷しました😊めちゃくちゃいい出汁が出るので酒蒸しにします🍶グレはもう終盤戦に入りました🥹カマスはミニサイズですが、いい脂を持っていたので大葉と一緒に天ぷらにさせてい…
4/16仕入れ✨暖かい☺️今日もプリップリに脂の乗った魚たちです😊写真はお造り、他にも500g越えのホウボウ(撮り忘れ💦)山菜はこごみ、タラの芽✨筍は柔らかくてシャキシャキ🍶若竹煮にしております🙌#和sai#谷町…
4/9仕入れ✨数は少ないけど、たくさんの魚種が集まりました☺️他にもノレソレ、カツオ藁焼き、山菜、筍など春の食材がたくさん入荷しております😊#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社#谷町九丁目…
4/6仕入れ✨大きいサイズの首折りイワシが入荷しました☺️鮮度抜群で脂のノリもめちゃくちゃ良いです🍶本日限定でお造りでご用意させていただきますので、ご興味ある方はぜひご賞味くださいませ✨#和sai#谷町…
4/4仕入れ✨今日はお客様のご要望もありお造りの種類がめっちゃ多いです😎全然メニューに書ききれてないのでお気軽にお声掛けください☺️#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社#谷町九丁目昼飲み#…