天王寺の和食なら和sai | ブログ

3/17仕入れ✨高知のええカツオ入りました(-̀ω-́)✧藁焼きにしてます🍶🤤昨日のサゴシとカマスも絶好調です☺️#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#谷町九丁目和食#大阪日本橋#生玉町#備前焼#いくたまさん#生國…

3/15仕入れ✨知り合いから朝釣りたてのサゴシを頂きました🤩これはうまい✨こんな釣りたての、かっちり身がしまったさごしは大阪でなかなか食べれないと思います！お造り、フライ、塩焼きetc…是非1度味わっ…

3/14仕入れ✨お造りにお久しぶりの天然シマアジ✨加太ブランド大アジ✨超オススメです(-̀ω-́)✧カワハギはあっさりお出汁ハリハリ鍋になります🍶☺️小鍋なのでお一人様でも食べやすいサイズになってます(*´꒳`*…

昨日ほっき貝がたくさんに入荷したのでしぐれ煮にして巻き寿司をしてみました✨今日からメニュー(550円)に載ってます！持ち帰りも出来るので帰ってからの夜食やお土産にどうでしょうか？#和sai#谷町九丁目…

3/9仕入れ✨紅ズワイガニとノレソレの入荷です🤭特にのれそれは今だけの食材なのでお早めに🍶つるんとした喉越しが心地よいです～(´ー｀～)ﾆｮﾛﾆｮﾛ#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#谷町九丁目和食#大阪日…

3/9仕入れ✨冬のタチウオ！めちゃくちゃ脂乗ってます(-̀ω-́)✧お造りでご用意です🍶#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#谷町九丁目和食#大阪日本橋#生玉町#備前焼#いくたまさん#生國魂神社#天王寺昼飲み#上…

3/8仕入れ✨でっぷり肥えたアジl>┼┼(.,,ﾟДﾟ)塩焼きかフライで🤤#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#谷町九丁目和食#大阪日本橋#生玉町#備前焼#いくたまさん#生國魂神社#天王寺昼飲み#上本町#近鉄#上本町グ…

3/7仕入れ✨大きいタケノコ入荷しましたﾑｼｬﾑｼｬ('ω').:、焼きタケノコ、若竹煮、タケノコでなんかやって！もアリです＼(^o^)／お魚はプリップリのサバ！活きがいいのですかね？ブレました😅塩焼きやフライな…

3/1仕入れ✨久々にメッキアジが入荷しました😊もちろん脂乗ってておつくりでもお造りでも塩焼きでも☺️天然のホタテ😳養殖と、比べると身がしまってて甘みというか旨みが強いです✨酒と濃口の割醤油で、浜焼き…

2/29仕入れ✨小ぶりですがクエが入りました(*´꒳`*)約1kgですが程よく脂乗ってて美味いです🤤特にカブトのあらだき！ぜひ食べてみてください😊クエからの良いダシがでて絶品です🍶´-#和sai#谷町九丁目#谷町九…