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食の魅力や季節の恵みを探る情報発信

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季節の恵みを最大限に生かした逸品や、サクサクの天ぷらなど、食の魅力を余すことなくお伝えいたします。旬の魚介類を使用した料理については、その時期に最も美味しい魚たちを紹介し、その魅力や食べ方について詳しく解説します。また、素材の選定から調理法まで、料理の裏側を覗き込みながらお楽しみいただけます。

3/31仕入れ✨久々にホッケが入荷しました☺️まんまる肥えて美味いです🎶塩焼きはもちろん煮付けも美味しいです(ᐙ)#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社#谷町九丁目昼飲み#上本町#ハイハイタウンの…

3/29仕入れ

2025/03/29

3/29仕入れ泳ぎのはりいか、入荷しました✨ぷりんぷりんです(̨̡꒪൧̑꒪)̧̢お造りと下足ワタ焼きになります😊#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社#谷町九丁目昼飲み#上本町#ハイハイタウンの近所#…

3/28仕入れ✨ロウニンアジいい脂です😊メバルの季節が到来です✨お造りでご用意させていただきます🍶#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社#谷町九丁目昼飲み#上本町#ハイハイタウンの近所#谷町九丁…

3/28仕入れ✨ロウニンアジいい脂です😊メバルの季節が到来です✨お造りでご用意させていただきます🍶#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社#谷町九丁目昼飲み#上本町#ハイハイタウンの近所#谷町九丁…

3/24仕入れ✨グレめっちゃ脂のってます😊はりいか下足ワタ焼き、オススメです(ᐙ)#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社#谷町九丁目昼飲み#上本町#ハイハイタウンの近所#谷町九丁目ランチ#大阪和食…

3/20仕入れ✨久々に活アナゴ入荷しました🤤伝助には届かず600gですが、脂のノリがよく身も分厚いので食べ応えありです!!お造り、白焼き、天ぷらetc…よろしくお願いします😊#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目…

3/17仕入れ✨今日はメバル、ガシラが大量です🤩造り用タカノハダイも脂乗ってて美味いですよ~✨#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グルメ#生國魂神社#谷町九丁目昼飲み#上本町#ハイハイタウンの近所#谷町九丁目…

3/10仕入れ✨ウッカリカサゴ😳大阪で言うガシラです。うっかりガシラと見間違えた事から言われた名前ですね🤣味もよく似たあっさりやけど上品な旨みが絶品です!煮付けがオススメです☺️#和sai#谷町九丁目#谷…

3/7仕入れ✨投稿が遅れました🙇🙇🙇ビッグサイズのタチウオとコブダイです😎身が分厚くて旨みも抜群、コブダイも身がプルプルんで上品な甘みが有ります☺️両方等もお造りです🐟#和sai#谷町九丁目#谷町九丁目グル…

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